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Fichi di montagna bio - 500g

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Fichi secchi bio

Questi fichi essiccati, morbidi e profumati provengono dalla Turchia, mturano sull'albero e dopo la raccolta vengono fatti essiccare al sole, non essendo essiccati ad alte temperature, mantengono meglio la loro morbidezza e il dolce profumo naturale.
Non contengono conservanti, anidride solforosa e non sono stati sottoposti a trattamenti termici e sbiancanti.

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Fichi secchi bio

Questi fichi essiccati, morbidi e profumati provengono dalla Turchia.

I frutti maturano sull'albero e dopo la raccolta vengono fatti essiccare al sole, non essendo essiccati ad alte temperature, mantengono meglio la loro morbidezza e il dolce profumo naturale.
Non contengono conservanti, anidride solforosa e non sono stati sottoposti a trattamenti termici e sbiancanti.

I fichi essiccati sono ricchissimi di calcio, 100gr. di fichi contengono ben 250mg di calcio, inoltre contengono una buona quantità di fibre indispensabili per il buon funzionamento dell'intestino e minerali quali potassio e magnesio.

Sono un frutto altamente alcalinizzante.

Ingredienti

Fichi di montagna* essiccati (*da agricoltura biologica non-UE) Origine : Turchia

Consigli d'uso

- I Fichi essiccati sono deliziosi da soli al naturale.

- Abbinati alle noci brasiliane o alle mandorle sono uno snack completo di proteine e zuccheri naturali

- Squisiti tuffati nella pasta di mandorle

- Frullati con poca acqua e qualche dattero si ottiene una marmellata crudista

- Se necessitate di frullare i fichi essiccati per preparare una ricetta, è preferibile lasciarli preventivamente a bagno qualche ora in poca acqua, così saranno ancora più morbidi e facili da lavorare, riutillzzare anche l'acqua di ammollo