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Puoi scoprire le proprietà dei semi di canapa decorticati biologici e i benefici per il tuo organismo. Vendita semi di canapa decorticati bio in confezioni di vari pesi.
certificato biologico nella UE
prodotto non trattato a temperature superiori a 46°C
adatto per uno stile alimentare vegano
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I Semi di Canapa biologici decorticati sono ottenuti dalla Canapa sativa e rappresentano una fonte eccellente di nutrimento, insieme a Proteine, Vitamine e Minerali.
I Semi di Canapa sono ricchi di omega 3 e 6, cioè acidi grassi essenziali che il nostro organismo deve assumere con il cibo, in quanto non è in grado di produrli.
I Semi di Canapa decorticati rappresentano una delle Migliori fonti di OMEGA 3 naturali, oltre a possedere un rapporto OMEGA 3 e 6 ideale, tendente a 1:4.
L'acido grasso essenziale omega 3 è conosciuto anche come acido alfa-linolenico, mentre l'omega 6 è noto come acido linoleico, entrambi sono necessari per permettere la sintesi di ulteriori acidi grassi.
In particolare, l'acido alfa-linolenico ALA omega 3 e il linoleico LA omega 6, condividono lo stesso enzima utile per la loro metabolizzazione e conversione in due catene distinte:
metabolismo Acido Alfa-Linolenico OMEGA 3 | metabolismo Acido Linoleico OMEGA 6 |
Acido Docosaesaenoico DHA (DocosaHexaenoic Acid) | Acido Gamma Linoleico GLA (Gamma Linoleic Acid) |
Acido EicosaPentaenoico EPA (EicosaPentaenoic Acid) | Acido Arachidonico AA (Arachidonic Acid) |
I Semi di Canapa decorticati sono una fonte bilanciata di diversi nutrienti:
Gli Acidi Grassi Essenziali Omega 3 e Omega 6 sono fondamentali nel mantenimento delle membrane cellulari, la sintesi di altri acidi grassi necessari coinvolti nella regolazione dei livelli di colesterolo e glicemia, importanti quindi nella prevenzione delle problematiche cardiovascolari e del sistema nervoso.
Il rapporto ideale 4:1 degli Omega 6 e 3 dei Semi di Canapa decorticati biologici è particolarmente importante poiché le abitudini alimentari hanno portato a privilegiare cibi ricchi di Omega 6, creando uno squilibrio decisamente elevato, che supera 10:1, con aumento delle problematiche cardiovascolari e infiammatorie.
Si deve considerare inoltre che gli Acidi Grassi Essenziali Omega 6 e 3 competono tra loro nell'uso dello stesso insieme di enzimi delta-6-desaturasi, delta-5-desaturasi ed elongasi, funzionali alla produzione di di GLA (Gamma Linoleic Acid) e AA (Arachidonic Acid), a partire dagli Omega 6, e di DHA (DocosaHexaenoic Acid) e EPA (EicosaPentaenoic Acid), partendo dagli Omega 3.
Pertanto un aumento del consumo di Acidi Grassi Essenziali Omega 6 Linoleici comporta un ridotto accumulo di Acidi Grassi Essenziali Omega 3 Alfa-Linolenici e viceversa.
Gli aminoacidi delle Proteine e Acidi Grassi Essenziali dei Semi di Canapa decorticati, consumati nell'ambito di una dieta varia, contribuiscono al senso di sazietà, al mantenimento della massa muscolare, dell'umore e dei livelli energetici.
Il Fosforo, come il Magnesio, partecipa alla regolazione dell'eccitabilità neuromuscolare e, nelle ossa e denti, è legato al calcio, come fosfato di calcio. Il Fosforo è coinvolto in molte funzioni del matabolismo, innanzitutto in quelle necessarie alla creazione, stoccaggio e uso dell'energia cellulare.
Il Potassio ha un ruolo importante nel mantenimento delle funzioni cellulari, a partire dall'impatto sul potenziale delle membrane cellulari.
Il Magnesio gioca un ruolo fondamentale poiché è coinvolto in centinaia di reazioni enzimatiche, incluse quelle necessarie per la produzione e trasporto dell'energia e sintesi delle proteine, la regolazione dell'eccitabilità neuromuscolare. Una carenza eccessiva di Magnesio comporta, tra l'altro, ritenzione idrica, a causa dell'aumento di sodio nelle cellule, la perdita di Potassio e aumento di Ferro con conseguente stress ossidativo cellulare.
Semi di Canapa* decorticati (*da agricoltura biologica UE) Origine : Romania
Coltivato e prodotto in EUROPA
I Semi di Canapa decorticati sono pronti all'uso, ottimi nell'insalata o per un latte vegetale : si versano due cucchiai in 300ml di acqua e si frulla. Per una consistenza più densa o meno densa è sufficiente aumentare o diminuire la quantità di acqua e/o di semi.
VALORI NUTRIZIONALI | (per 100g) |
---|---|
Energia | 2564kJ/612kcal |
Grassi | 51,5g |
di cui saturi | 4,9g |
Carboidrati | 4,7g |
di cui zuccheri | 2,1g |
Fibre | 6,8g |
Proteine | 30,8g |
Sale | 0,3g |
Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto. In estate conservare preferibilmente in frigorifero.
VALORI NUTRIZIONALI | (per 100g di prodotto) |
AVVERTENZE | PU0' CONTENERE GUSCI O FRAMMENTI DI GUSCIO |